εκκινηση λειτουργιασ τριτοβαθμιου
Στις 15/5/2026 πραγματοποιήθηκε μικρή τελετή, παρουσία εκπροσώπων των συντελεστών του έργου, για την εκκίνηση λειτουργίας του συστήματος παραγωγής και διανομής νερού άρδευσης από τον τριτοβάθμιο σταθμό επεξεργασίας υγρών αποβλήτων της ΔΕΥΑΘ στην Οία.
Το σημαντικό αυτό ορόσημο σηματοδοτεί και εθιμοτυπικά την έναρξη υλοποίησης του έργου SVinE – Santorini VineResilience. Πρόκειται για ένα πιλοτικό εγχείρημα με στόχο τη διερεύνηση εφαρμόσιμων λύσεων για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας του ιστορικού αμπελώνα της Σαντορίνης απέναντι στη λειψυδρία και την κλιματική αλλαγή.
Το SVinE δημιουργεί ένα ανοικτό οικοσύστημα συνεργασίας (living lab), μέσα από το οποίο επιστήμονες, φορείς και παραγωγοί αναπτύσσουν έρευνα και καινοτομία σε πραγματικές συνθήκες. Υπό την επιστημονική εποπτεία του Τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, το έργο εστιάζει στη δοκιμή και αξιολόγηση νέων λύσεων διαχείρισης νερού -όπως η διεθνώς εφαρμοζόμενη αξιοποίηση επεξεργασμένου νερού από βιολογικό καθαρισμό και η καινοτόμος δέσμευση ατμοσφαιρικής υγρασίας- αλλά και βιώσιμων καλλιεργητικών πρακτικών, με πλήρη επιστημονική τεκμηρίωση, αυστηρές περιβαλλοντικές προδιαγραφές και σεβασμό στον μοναδικό χαρακτήρα του Θηραϊκού αμπελώνα και των οίνων ΠΟΠ Σαντορίνη. Το Κτήμα Σιγάλα, ο Σύνδεσμος Οινοποιών Σαντορίνης, η ΔΕΥΑΘ και η Ergoplanning συμπληρώνουν την επιχειρησιακή ομάδα του έργου.
To έργο SVinE, διάρκειας 36 μηνών, στοχεύει στη δημιουργία ενός πρότυπου μοντέλου προσαρμογής της γεωργίας στην κλιματική αλλαγή. Σκοπός του είναι να αναδείξει πώς η καινοτομία στη διαχείριση του νερού μπορεί να συμβάλει στη βιωσιμότητα ενός από τους πιο εμβληματικούς αμπελώνες της Ευρώπης, διασφαλίζοντας παράλληλα τη μοναδική ποιότητα και τον χαρακτήρα των Οίνων ΠΟΠ Σαντορίνη. Σταδιακά, σχεδόν 65 στρέμματα αμπελώνα θα ενταχθούν στο πιλοτικό έργο, με τη συμμετοχή πολλών παραγωγών – μελών του Συνδέσμου Οινοποιών Σαντορίνης.
Το έργο έχει υποβληθεί προς χρηματοδότηση στη παρέμβαση Π3-77-3.1 “Ανάπτυξη συνεργασιών με σκοπό τη διασύνδεση της έρευνας με την παραγωγή μέσω Επιχειρησιακών Ομάδων της Ευρωπαϊκής Σύμπραξης Καινοτομίας για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της Γεωργίας του ΣΣΚΑΠ 2023-2027”.
